Cocktail masterclass

Vous voulez donner une longueur d'avance à votre carrière derrière le bar? Ou aiguiser vos compétences et aller plus loin dans le milieu des barmans?

Le Cocktail Academy de bartenders-on-the-road enseigneles ficelles du métier aux bartenders et ladytenders. Cela implique une connaissance complète du feeling à avoir. Les compétences pratiques de bar comme mélanger à juste escient et shaker, le management de bar pour le stockage et la gestion des ingrédients. Mais aussi les compétences sociales et une sensibilité au besoin du client à servir qui est primordiale.

Le Cocktail Academy met l'accent sur les compétences dont vous aurez besoin dans la vie quotidienne d’un bartender. Que vous faut-il pour entrer quelque part et briller immédiatement par votre rapidité, votre efficacité, l'hygiène et la précision dont vous faites preuve.

Nos formateurs experts expliquent quelles sont les exigences minimales du bartender et ladytender moderne, en théorie et en pratique.

Notre mission est d'améliorer le niveau de bartenders en Belgique et en Europe. En offrant des cours, nous développons vos compétences et connaissances afin que vous puissiez impressionner votre ‘public’ où que vous soyez. Le cocktail academy fonctionne uniquement avec les meilleurs ingrédients et des techniques irréprochables. Nous travaillons aussi avec un nombre maximum de participants, comme ça vous êtes assuré d'un suivi individuel et ainsi, de recevoir la meilleure formation possible pour amener vos talents de bartender à un niveau supérieur.