VLAAMS APERITIEF
Als ge wilt kunde na den aperitief nog ietsken eten ...
Moar eerst den apero ...
Extra Collins - created by Bartenders-on-the-road voor Bruggeman;
...Om de uitgesproken graansmaak te bekomen laat men moutwijn gedurende 1 jaar rijpen in vaten. Mede door zijn aromatische kracht is de Extra Smeets uiterst geschikt voor culinaire bereidingen in combinatie met onze cocktail creatie. Het is een jenever cocktail voor de liefhebber van een afgeronde en zeer herkenbare smaken.
Food Combinatie: kreeft, gegaard Livar-varkenspek & Oranjebitters.
Peterman Tonic - Hype suggestie voor Bruggeman/Peterman
Ondertussen zijn we volledig ondergedompeld in de gin & tonic hype, en ik was alvast op zoek naar een leuk alternatief. Aangezien jenever 1 van mijn favoriete alcoholische dranken is, kon de volgende cocktail dan ook niet missen.
Food Combinatie: Genste Waterzooi
ail je meer weten over deze vernieuwende aperitieven, mail dan gerust naar bart@bartenders-on-the-road.com
