Cocktail masterclass

Onze Masterclass is ontwikkeld voor zij die in cocktailwereld of 'hospitality' industrie actief zijn. Denk o.m. aan cocktailbars, restaurants, hotels, nightclubs, op yachts, in casino's of cruise schepen in België of internationaal.


Je bent drankenproducent en wenst je netwerk uit te nodigen op een Masterclass die wij speciaal voor u uitbouwen. Of je wil als producent de algemene F&B-kennis van je salesteam upgraden. Of Wil jij je carrière achter de bar een vliegende start geven? Je bestaande skills aanscherpen en vooruit/omhoog gaan in de bar-wereld?

De Masterclass van Bartenders-on-the-road onderwijst bar- en ladytenders, obers, salesteams, horeca zaakvoerder, ... tot allerhande innovatieve ondernemers, in de fijnere knepen van het vak. Daarbij horen onder andere een grondige kennis van sterke dranken, praktische barvaardigheden zoals snijden, zesten en shaken, evenals bar management voor het inslaan en beheren van ingrediënten. Daarnaast spelen ook sociale vaardigheden mee en een gevoeligheid voor de eisen van de gasten.

De Masterclass legt altijd de nadruk op vaardigheden die je in de dagelijkse bartending of praktijk nodig hebt. Wat je van doen hebt om ergens binnen te komen en onmiddellijk te schitteren door je snelheid en efficiëntie, hygiëne en nauwkeurigheid.

We leggen uit wat de minimale vereisten zijn van de moderne allround cocktail bar- en ladytender, zowel in theorie als praktijk. Deelnemers doen veel praktijkervaring op, en van hen wordt een groot zelfontwikkelend vermogen verwacht en interesse in de wereld van cocktails.

Onze missie is het niveau van het 'bartenden' in België en Europa te verbeteren. Door cursussen te bieden willen we vaardigheden en inzichten aanreiken waarmee je als bartender overal ter wereld indruk kan maken!

Tijdens onze Masterclass werken we dan ook enkel met de beste materialen en technieken. We adviseren altijd een maximaal aantal deelnemers, zodat u verzekerd bent van individuele opvolging en het best mogelijke onderricht om uw bartending skills naar een hoger niveau te tillen!

Voorafgaand aan de training krijgt u de mogelijkheid om uw eigen leerbehoeften te delen met de ons. Uw eigen praktijk, zaak, concept of initiatief is de casus waarmee we aan de slag gaan. De training biedt voldoende ruimte voor interactie en 'instant' aanpassingen. U krijgt praktische inzichten, die u zullen helpen om in een dag de eerste contouren van uw hospitality concept vorm te geven. Aan het einde van de dag neemt u een plan mee met inspiratie, inzichten, acties en strategieën om hospitality op uw werkplek te verbeteren.


We beschikken over een schat aan ervaring uit diverse branches en delen die graag. De masterclass is interactief, inspirerend, afwisselend en praktisch. We werken met verschillende werkvormen zoals interactief dialoog, presentaties, discussie, storytelling, video en brainstorm in subgroepen.

Folow up

Na afloop ontvangt u al dan niet een presentatie. We trachten enkele weken na de training een bezoek te brengen aan het etablissement waar u werkt of het project dat we hebben uitgewerkt van dichtbij te komen bekijken.

Doelgroep
De masterclass is gericht op de gepassioneerde beginner en de professionals en anderen die bezig zijn met het ontwikkelen van gastvrijheid.

Wil je meer weten over Cocktail masterclass?

Contacteer ons voor meer informatie of een vrijblijvende offerte om een cocktail workshop te volgen.
Proef de beginselen van mixology met Bartenders-on-the-road!
CONTACTEER ONS
Terug naar boven